Les courses camarguaises, divertissements traditionnels très prisés dans l’Hérault, sont l’occasion de festivités mêlant spectacles taurins et folkloriques soutenus par la fanfare locale. Dans l’arène, d’agiles participants tentent de s’emparer par tous les moyens de la cocarde fixée sur l’encolure de jeunes et impétueux taureaux.
Les jeux font l’objet de paris destinés à encourager les participants et à récompenser les plus belles actions.
Les festivités s’achèvent par » l’abrivade » au cours de laquelle les taureaux entourés par les guardians traversent le village au galop pour regagner leur enclos.